L'Herbe de Malabar est une 'herbe à touffes' : elle fait des buissons qui sont en fait chacun une touffe d'herbe. Un bon mètre et demi de haut pour 2-3 mètres de diamètre, ce qui nous fait une demi-sphère sentant le Lemongrass (Citron-Citronnelle) à plein nez.

Olfactivement intéressant à avoir dans un jardin protégé. Par contre, évitons les bordures d'allées. En effet ses longues feuilles ne font pas que ressembler à des épées : s'y frotter en marchant peut faire des coupures à la manière d'une inoffensive feuille de papier. Il faut donc être un peu attentif lors de sa récolte (jusqu'à 4 ou 5 récoltes par an !) Si on profite d'un champ généreux et d'une nature prolixe, on doit souvent tourner les plantations. En effet il participe à plein à l'écosystème local mais trop longtemps en grande quantité au même endroit, sa tendance est d'appauvrir le sol.

On le voit souvent dans les soupes et les plats indiens, chinois, vietnamiens etc. C'est ce que l'on appelle alors (à tort) Citronnelle (voir aussi la Citronnelle dans nos huiles essentielles) : les fragments d'herbe coupée que l'on ne mange pas. Ils donnent le goût à la soupe mais ne sont pas masticables. Employer l'huile essentielle est alors tellement plus simple? Elle rafraîchit la bouche et le palais quand les plats sont épicés.

C'est d'ailleurs dans les boissons qu'on en trouve le plus. En effet, l'industrie l'emploie comme source de citral pour le transformer en bionone et ensuite en faire la vitamine C pour des boissons. Sinon, l'autre source majeure de Lemongrass dans notre quotidien est son ajout dans des savons (pour son odeur). Si la vitamine C a la réputation de nous faire résister aux coups de pompe, il vaut la peine d'essayer le Lemongrass pour les trajets en voiture et les discours politiques de la fête nationale. Il tient éveillé lors de circonstances quand menace la fermeture intempestive des paupières que l'entourage ne permettrait pas.

Confère de l'optimisme.
Stimule la concentration.
Tient éveillé.
Calme le bavardage interne.
Rafraîchit la tête lors de suractivité du mental.
Diminue le stress (le stress qui fait froncer les sourcils).
Aide à pardonner à autrui et aussi à soi-même.
Nettoie les lieux, purifie les lieux après une charge de pensées négatives.

3^ème chakra

Rafraîchit Pitta
Diminue Kapha (surtout dans les lieux)
Recentre Vata

Air et Eau

Aldéhydes non-aromatiques (géranial (trans-isomère du citral) 15-50%, néral (cis-isomère du citral) 10-35%, citronellal jusqu'à 5%)
Alcools monoterpéniques (citronellol jusqu'à 30%, géraniol 2-5%, nérol, linalol, bornéol, alpha-terpinéol)
Alcools sesquiterpéniques (farnésol 3-15%)
Monoterpènes (myrcène 1-10%, cis- et trans-beta-ocimènes, limonène)
Oxydes sesquiterpéniques (caryophyllène oxyde)
Cétones non-terpéniques (méthylhepténones jusqu'à 2%) Ces cétones sont non-toxiques.
Furanocoumarines : aucune

Lot, LEM2001/1109 (PDF, 316 Ko)
Lots LEM501K080091 et LEM501G105553 (PDF, 407 Ko)

Lot, LEM501B150006 (PDF, 316 Ko)